GULAS CON GAMBAS AL AJILLO Mambo

Abr 12, 2019 | Entrantes, Mambo, Mambomix, Pescado y Marisco

Ingredientes para entrante de 2 personas:

  • 4 dientes de ajo.
  • 1 guindilla cayena.
  • 30 g. de aceite de oliva.
  • 200 g. de gambas.
  • 200 g. de gulas.
  • Pizca de sal.
  1. Colocamos en la jarra de nuestra Mambo la Mambomix o pala de amasar. Añadimos el ajo picado, la guindilla y el aceite, sin cubilete programamos: 3 min, Vel. 2, 100º, Pot. 6.
  2. Añadimos las gambas descongeladas: 2 min, Vel. 1, 110º, Pot. 6.
  3. Incorporamos las gulas y la sal: 2 min, Vel. 1, 110º, Pot. 6.