Aves y Carnes

Recetas para Mambo

ALBÓNDIGAS AL VAPOR EN SALSA DE VERDURAS Mambo

Unas albóndigas muy jugosas y con una salsa riquísima para mojar pan. Misma receta que usaba en olla tradicional, pero pasadas por aceite en vez de harina y con las salsa triturada.

BERENJENAS BOLOÑESA Mambo

Riquísimas estas berenjenas con salsa boloñesa. Receta ideal para aprovechar esa poca comida que nos sobra y que nos resuelve otro plato. Y además.. están riquísimas!

BOLOÑESA Mambo

Receta de salsa boloñesa para acompañar a tus platos de pasta, verduras, rellenos….. Rica rica…

PAN DE JAMÓN VENEZOLANO Mambo

Receta de mi cuñada adaptada a la Mambo, están buenísimos incluso de un día para otro. Combinación perfecta del pan dulce con el relleno salado.

FAJITAS DE POLLO SUAVES Mambo

Riquísimas estas fajitas de pollo en la Mambo de Cecotec. Se hacen muy rápido y son ideales para acompañar a un picoteo con guacamole.

LOMO A LA SIDRA Mambo

Con esta receta para la Mambo el lomo queda muy jugoso, además de que la salsa de sidra combina muy bien con esta carne.

COULIS DE FRUTOS DEL BOSQUE Mambo

Una salsa dulce que va muy bien para acompañar a carnes al vapor o a la plancha, así como también como para decorar postres.

POLLO AL CURRY Mambo

El pollo al curry es típico de la India, esta receta para la Mambo está «hecha a mi manera» y el resultado es un pollo jugoso y con mucho sabor.

HACHIS PARMENTIER O PASTEL DE CARNE Mambo

El «hachis parmentier» es un plato francés muy rico y fácil de hacer. Para mi es más conocido como pastel de carne o gratinado de puré de patata. Esta receta es muy rápida de preparar con la Mambo, estupenda cuando hay invitados en casa.