Ingredientes para 21 nuggets aproximadamente:
- 2 dientes de ajo.
- 600 g. de pechuga de pollo cortada en trozos.
- 1 cucharadita de perejil.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 pizcas de pimienta
- 150 g. de queso de untar.
- 1 rebanada de pan sin corteza.
- 40 g. de leche.
- Rebozado: un huevo y pan rallado (En mi caso le puse del grueso)
- Echar en la jarra el ajo, el pollo, el perejil, la sal y la pimienta: 8 seg, Vel. 7.
- Añadir el queso, el pan y la leche: 15 seg, Vel. 7.
- Para formar los Nuggets recomiendo mojarse las manos en agua: hacer bolas y aplastarlas ligeramente con las manos.
- Rebozar en huevo y pan rallado.
- Freír.
- Congelación: una vez formados y rebozados meter en el congelador sobre un plato separados entre sí durante 1 hora. Después pasar a una bolsa.
Hola, ¿si no pusiera el queso crema quedaria muy seco? ¿Podria sustituirlo por otra cosa u otro tipo queso? Gracias!
Puedes cambiar el queso de untar por queso emmental, cheddar, 4 quesos, quesitos….
Yo queso sí le pondría.
Espero que te guste!
Un saludo!
Hola!
¿Se pueden hacer al horno en lugar de fritos? Ya supongo que cambiara el sabor pero es por hacerlos más saludables para el bebé.
Muchas gracias.
Hola!
Yo no probé, pero si los quisiera hacer al horno los pondría a 200° calor arriba y abajo unos 15-20 minutos. Si ves necesario a mitad de cocción les daría la vuelta.
Un saludo
Hola. ¿Y por algo que no sea queso? No como de ningún tipo. No sé si nata, leche evaporada o nada
Hola! Podrías probar a hacerlos sin queso y quizás añadiría 60 gramos de leche en vez de 40g. Yo no probé a hacerlos sin queso. Si los haces ya me contarás si se une bien la masa.
Un saludo
(También se me ocurre que mires por internet si en alguna receta sustituyen el queso en los nuggets y cambias el ingrediente)
Los hice con quesitos, buenisimos! Gracias mil! 😉
Qué bien!