Ingredientes para 8 vasitos estilo «la lechera»:
- 120 gr. de zumo limón (4 limones aprox.)
- Ralladura de 1 limón
- 370 gr. leche condensada
- 4 yogures griegos naturales
- 300 gr. queso untar.
- Todo a la jarra de la Mambo: 30 seg, Vel. 6.
- Servir en los vasitos y llevar a la nevera por un mínimo de 3 horas para que adquiera consistencia. Para servir os facilita meter la mousse en una manga pastelera.
- Adornar con frutos rojos y listo.
EN SÍ, ESTO NO ES UNA MOUSSE PORQUE NO TIENE LA TEXTURA PERO ESTA CREMA DE LIMÓN ES TAN FÁCIL Y TAN RICA QUE PUEDES LLAMARLA COMO QUIERAS.
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