Para 6 personas:

  • 3 huevos.
  • 500 g. de leche entera.
  • 100-120 g. de zumo de naranja (zumo de 2 naranjas)
  • 130 g. de azúcar.
  • 20 g. de maizena.
  • Piel de una naranja.
  1. Elaboramos esta receta de natillas con la mariposa. Ponemos todos los ingredientes excepto la corteza de naranja en la jarra de nuestra Mambo: 15 seg, Vel. 4.
  2. Añadimos la corteza de naranja y programamos: 14 min, Vel. 2, 90º, Pot. 4.
  3. Retiramos la corteza de naranja y servimos en vasos individuales.

DELICONSEJO!!! ESTAS NATILLAS QUEDAN MUY CREMOSAS, SI QUEREMOS QUE QUEDEN MÁS LÍQUIDAS PROGRAMAMOS 12 MINUTOS EN LUGAR DE 14.

YO LAS PREPARÉ EN 4 CUENCOS, PERO FUERON MUCHA CANTIDAD, RECOMIENDO REPARTIR LA MEZCLA EN 6 VASOS INDIVIDUALES.